Ensalada Brisket de la Yaya
Ensalada con base de espinaca, tomate cherry, ceviche cebolla morada (cebolla macerada en base limón y aceite de oliva), palta y cilantro acompañado con tierna carne de vacuno al estilo griego con salsa hummus palta (clásico hummus en base a sésamo tostado, garbanzos más palta).